COCOA Schokoladetafel mit ganzen Haselnüssen BIO 50g

COCOA Schokolade mit ganzen Haselnüssen

Diese leckere Kreation von COCOA mit köstlicher Bio-Rohkost-Schokolade und ganzen Haselnüssen ist unser Tipp! Dank der einzigartigen Rezeptur mit schonend gefriergetrocknetem Kokosmilchpulver ist die Schokolade mild und cremig, aber auch vollständig vegan und frei von Soja oder anderen Milchaustauschstoffen. Der Kakaoanteil beträgt 52%.

Warum wir COCOA Schokolade lieben

COCOA Bio-Rohkost-Schokolade wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Die Kakaobohnen werden sorgfältig gemahlen und für über 60 Stunden in Temperatur unter 45˚C conchiert. Dank diesem schonenden Verfahren bleiben viele gesunde Nährstoffe und der hohe Gehalt an Antioxidantien erhalten. COCOA Rohkost-Schokoladen enthalten keine Milch oder ihre Derivativen, wie Lecithin, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromas und andere “Verbesserungsstoffe“.

Gesüsst werden sie mit Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade die Süsse und einen leichten Karamellgeschmack verleiht. Kokosblütenzucker eignet sich als natürlichen Süssstoff auch darum, weil er einen niedrigen glykämischen Index (GI 35) hat. Alle Zutaten stammen aus zertifiziertem ökologischen Anbau.

Zutaten:

Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Kakaobohnen*, Haselnüsse* 14%, Mandeln*, Kokosmilch Pulver*, Bourbon Vanille* – Gehalt an Kakaomasse mindestens 52%. *Zutaten aus ökologischen Landbau.

Ergänzung:

Das Kokosmilchpulver enthält Spuren (weniger als 2%) von Maltodextrin, welches vom Produzenten nicht deklariert wird. Maltodextrin ist ein wasserlösliches Kohlenhydratgemisch, das durch Hydrolyse von Stärke hergestellt wird. Es hilft sicherzustellen, dass das Kokosmilchpulver die richtige Konsistenz beibehält und nicht verklumpt.

Informationen für Allergiker: Enthält Haselnüsse, Mandeln und kann weitere Nüsse enthalten, die Allergie oder Nahrungsmittelunverträglichkeit auslösen können.

Lactosefrei, Glutenfrei, Sojafrei.

Bio-Zertifikat: PL-EKO-09, EU/Nicht-EU-Landwirtschaft

Vegan-Siegel: The Vegan Society

Nährwerte COCOA Schokolade mit Haselnüssen pro 100g

-Energiewert                                    2611 kJ/630 kcal

– Fett                                                   52g

– davon gesättigte Fettsäuren     27g

– Kohlenhydrate                               30g

– davon Zucker                               22g

– Ballaststoffe                                    5g

– Protein                                             8g

– Salz                                                   0.3g